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APERITIVOS

BELLINI MELOCOTON

BELLINI MELOCOTON

BELLINI MELOCOTON

Bellini (Glera)

NOTA DE CATA DE Bellini :

  • Vista: rosa delicado, espuma sutil.
  • Nariz: aromas de melocotón blanco.
  • Boca: sabor característico del melocotón blanco, buena acidez.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Veneto.

VIÑEDO: Canella

UVAS: 66% Prosecco, zumo de melocotón blanco variedad María Blanca 33%, zumo de frambuesa 1%.

MARIDAJE DEL VINO: como aperitivo.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 5%


Botella 13,50        

ROSSINI DE FRESA

BELLINI MELOCOTON

BELLINI MELOCOTON

PRODUCTOR:

Bodega Canella

FORMATO:

0.750

GRADO ALCOHÓLICO:

5

TEMPERATURA:

3º-5ºc

ELABORACIÓN: Vino italiano espumoso elaborado con jugo y pulpa de fresa, la proporción es 2/3 de vino espumoso por 1/3 de jugo y pulpa de fresa.

NOTA DE CATA: Espumoso con burbujas sutiles y aroma natural a fresas. Sabor típico de fresa madura equilibrada por la acidez del prosecco.

MARIDAJE: Excelente como aperitivo.


Botella 13,50      

VINO BLANCO

MENCEY CHASNA

NUBES DE ALTURA

NUBES DE ALTURA

BLANCO AFRUTADO (CANARIO)


Es amarillo pajizo pálido. En nariz aroma intenso de carácter frutal (fruta madura y tropical). Ligeras notas herbáceas, características de la variedad Listán Blanco de Canarias. Su paso por boca es ligero, fresco, y vuelve el recuerdo de fruta.


Botella 17,00         Copa 3,30

NUBES DE ALTURA

NUBES DE ALTURA

NUBES DE ALTURA

BLANCO AFRUTADO (CANARIO)

Color amarillo pajizo con aroma complejo, muy frutal, en el destacan las notas de ambas Malvasias y del aporte del Marmajuelo. En la fase gustativa destaca complejidad que perdura en boca, redondo con una acidez y un toque tánico.


Botella 17,00      Copa 3,30

QUIQUERE

NUBES DE ALTURA

MENCEY CHASNA


BLANCO AFRUTADO (CANARIO)

Los vinos de Canarias se producen en un lugar único en el mundo y de una manera singular, con uvas que no existen en otras zonas, cultivadas en un territorio también diferenciado.

Uva: Listan Blanco y moscatel

ALEJANDRO GALLO & QUIQUERE WINES, DOP Islas Canarias.

Botella 17,00      Copa 3,30


MENCEY CHASNA

MENCEY CHASNA

MENCEY CHASNA

BLANCO SECO (CANARIO)

A la vista, el color es amarillo pajizo. En boca tiene un buen potencial aromático a fruta blanca, con matices florales y fondo herbáceo. Boca Equilibrada, elegante, con una correcta acidez y muy persistente en postgusto.


Botella 17,00     Copa 3,30

CINEMA

MENCEY CHASNA

CINEMA

CINEMA VERDEJO SOBRE LÍAS (Rueda)

Cinema Verdejo sobre Lías es un vino blanco de Rueda elaborado por Cinema Wines. La variedad de uva empleada es la Verdejo procedente de viñedos viejos de secano del municipio de La Seca (Valladolid). Este vino fermenta en depósito de acero inoxidable, sobre él se realizan removidos de lías por un periodo mínimo de 4 meses.


Botella  16,50  Copa 3,10

4R

MENCEY CHASNA

CINEMA

Ideal para acompañar con platos ligeros o como aperitivo.

Sírvase entre 6º y 7º C.

 Vino blanco 100% Verdejo elaborado con nuestras mejores uvas recogidas en vendimia nocturna.

D.O. Rueda


Botella  16,50  Copa 3,10

VALCERRACÍN VERDEJO SELECCIÓN LIMITADA

VALCERRACÍN VERDEJO SELECCIÓN LIMITADA

VALCERRACÍN VERDEJO SELECCIÓN LIMITADA

VALCERRACIN VERDEJO (RUEDA)


Con este verdejo, Pagos de Valcerracín trata de rescatar la esencia tradicional de este vino típico de Rueda. Elegante, redondo y persistente, es uno de esos vinos frescos que combinan a la perfección con arroces, mariscos y carnes blancas y rojas. Sus aromas te recordarán a la fruta blanca y tropical con toques cítricos muy frescos.


Botella  17,50  copa 3,30

CANDEA 2018

VALCERRACÍN VERDEJO SELECCIÓN LIMITADA

VALCERRACÍN VERDEJO SELECCIÓN LIMITADA

D.O MONTERREI

Candea Blanco 2018 es un vino blanco voluminoso, con buena acidez y poco perfumado. Destaca por su firmeza en boca.

Denominación:D.O. Monterrei

Vino blanco Envejecido en madera

Variedad:Treixadura,  Doña Blanca

Zona de elaboración:Galicia

Botella  21,50

VINO ROSADO

EL AVIADOR

Región  Vino de la Tierra de Castilla (IGP). Como los Vins de Pays de Francia, Vino de la Tierra de Castilla es una indicación geográfica española para los vinos producidos en Castilla La Mancha, que se caracteriza por suelos calizos y arcillosos, donde los viñedos crecen a una altitud media de 700 m y las precipitaciones son escasas.

Color rojo fresa brillante. Sobresalen intenso aromas a fresas y frambuesas. En boca, es fructuoso, sabroso y con un final elegante.



Botella 16,50   Copa 3,10

TINTOS CANARIOS

VINO ARAUTAVA TINTO TRADICIONAL

VINO ARAUTAVA TINTO TRADICIONAL

VINO ARAUTAVA TINTO TRADICIONAL

Elaborado con uvas procedentes en su mayoría de viñedos centenarios, organizados mediante la vieja técnica del Cordón Trenzado: un método de cultivo originario del Valle de la Orotava.

Supervisamos atentamente cada viñedo, para vendimiar en el punto óptimo de su maduración. Cada sorbo de este Listán Negro manifiesta su carácter varietal, evocando la raigambre atlántica de los vinos del norte de Tenerife.


Botella 17,50   Copa 3,30

VINO MENCEY CHASNA

VINO ARAUTAVA TINTO TRADICIONAL

VINO ARAUTAVA TINTO TRADICIONAL

De color rojo cereza con ligeros toques violáceos. En nariz predominio de los frutos rojos combinados con notas minerales. Paso por boca fresco, recuerdo frutales frescos y persistentes.Denominación de Orige: Vilaflor

Variedades:

50% Listán Negro 30% Tempranillo 20% Rubí Cabernet


Botella 17,00   Copa 3,30

QUIQUERE

VINO ARAUTAVA TINTO TRADICIONAL

QUIQUERE


Vino tinto DO Islas Canarias.
Uva: Listán Negro y Tintilla

Alejandro Gallo y Quíquere Wines.

Su porcentaje de Listán Negro proviene de 3 cepas bien diferenciadas con una antigüedad de 100, 50 y 20 años, vinificadas de forma independiente.

Ha recibido los premios de Zarcillo de Plata 2015 y Alhóndiga de Bronce 2015

Botella 18,50

TINTOS RIBERA DEL DUERO

CINEMA ROBLE 6 meses

Vino Tinto Fuentespina 3 Meses

Vino Tinto Fuentespina 3 Meses

 Vista
Color rojo cereza con tonalidades violáceas, de capa media.

Nariz:
Aroma elegante con notas de frutas negras y rojas maduras en nariz.

Boca:
Cuerpo medio, buena untuosidad y taninos muy amables y redondos en boca.

Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC. 

Maridaje:
Perfecto para disfrutar con tapas y aperitivos, así como con carne de caza y estofados.

Vinificación:
Maceración en frío de tres días, fermentación alcohólica a temperatura controlada a 26 ºC entre 7 y 10 días.

Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barrica de roble francés.


Botella 16,00      Copa  3,30

Vino Tinto Fuentespina 3 Meses

Vino Tinto Fuentespina 3 Meses

Vino Tinto Fuentespina 3 Meses

Vino Tinto Fuentespina 3 meses 2021 con D.O. Ribera del Duero. Elaborado con tipo de uva Tempranillo. Es el Tinto más joven de Bodegas Avelino Vegas, muy aromático y de suavidad en el paladar.


Botella 17,50   Copa  3,30

PAGOS DE VALCERRACIN ROBLE

Vino Tinto Fuentespina 3 Meses

PAGOS DE VALCERRACÍN CRIANZA VENDIMIA SELECCIONADA 2018

Pagos de Valcerracín 10 meses en roble francés 2018

Ribera del Duero limpio y brillante, de color rojo cereza, con reflejos violáceos, de capa media a intensa. En nariz se presenta elegante con notas de frutas negras maduras, cedro, especias y cacao. En boca, cuerpo medio, buena untuosidad y taninos muy amables y redondos.
Maceración en frío durante tres días, fermentación alcohólica a temperatura controlada a 28 grados entre 7 y 10 días y fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable. Elaborado por Vinos de la Luz.


Botella 17,50      Copa  3,30

PAGOS DE VALCERRACÍN CRIANZA VENDIMIA SELECCIONADA 2018

PAGOS DE VALCERRACÍN CRIANZA VENDIMIA SELECCIONADA 2018

PAGOS DE VALCERRACÍN CRIANZA VENDIMIA SELECCIONADA 2018

Pagos de Valcerracin Crianza Vendimia Seleccionada

un vino tinto de la DO Ribera del Duero que incluye tempranillo de 2015 y de un grado alcohólico de 14.5º. 

  • Nariz: muy expresivo, elegante y complejo, aromas de fruta madura bien integradas, notas de ebanistería.
  • Boca: sedoso, bien estructurado, amplio y profundo. Final prolongado y amplio retrogusto.

UVAS: Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: 16 meses en barrica de roble francés y 12 meses en botella.

MARIDAJE DEL VINO: carnes a la brasa y comida ahumada como vegetales a la parrilla y platos con base de salsa de tomate como la lasagna o la pizza.

Botella  21,50

Valtravieso Crianza

PAGOS DE VALCERRACÍN CRIANZA VENDIMIA SELECCIONADA 2018

Valtravieso Crianza

Bodegas Valtravieso puede presumir de terroir y carácter propio con su viñedo a 915 metros de altura, muy por encima de la media de la DO Ribera del Duero. Esto confiere a sus viñas una maduración más lenta, a la vez que más horas de sol y salubridad.

Vino color rojo picota. Aromas a fruta roja y negra madura sobre fondo especiado, con marcado fondo balsámico y mineral. La boca es aterciopelada y estructurada, musculosa a la vez que fresca y con muy buen acidez natural. En definitiva, un gran ejemplo de Ribera del Duero complejo, elegante y con buena capacidad de guarda.

Valtravieso crianza es un vino tinto que armoniza a la perfección con carnes rojas, asados y parrillas, guisos y quesos curados así como embutidos y platos contundentes.

Botella  23,50

TINTOS RIOJA

EL ANDEN 2018 CRIANZA

EL ANDEN 2018 CRIANZA

EL ANDEN 2018 CRIANZA

Elaborado con las variedades Tempranillo y Garnacha, El Andén de la Estación es un vino de corte moderno que envejece en barricas de roble elaboradas en la propia bodega durante 14 meses.


Botella 19,50    Copa   3,30

ALCORTA

EL ANDEN 2018 CRIANZA

EL ANDEN 2018 CRIANZA

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color cereza brillante.
  • Nariz: En nariz destacan los aromas varietales de fruta roja como frambuesa, cerezas y especias.
  • Boca: En boca tiene una entrada sedosa y amable con un estallido dulcemente tánico y un final prolongado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja

VIÑEDO: Viñas de más de 25 años


Botella 17,50   Copa   3,30

OTRAS D.O]

SELECTUM

CANTADAL JOVEN

CANTADAL JOVEN

D. O. Penedès

Tempranillo

Larga crianza en barrica y afinamiento en botella

NOTA DE CATA

De intenso color rojo cereza picota con reflejos anaranjados. Aromas a fruta roja (cereza roja e higos secos), pomelo y hojas de tabaco sobre un perfumado fondo a eneldo y especias (pimienta blanca). Ligeras notas a madera muy bien integradas. En boca es equilibrado, redondo y con un final largo y untuoso.


Botella 21,50


CANTADAL JOVEN

CANTADAL JOVEN

CANTADAL JOVEN

  • Tipo de vino: Tinto joven
  • Zona: D.O.P. Toro
  • Bodega: Bodegas Piedra
  • Variedades: Tinta de Toro
  • Alcohol: 14,5% vol

Cata: Se plasma en el vino la cara más frutal de la variedad en una versión en la que no se impone la madurez. Hay regaliz, arándanos, frambuesas. En boca es goloso, con el tanino presente y un final largo con la fruta negra en sazón.

Botella  17,50.  Copa. 3,30

LOS ARRAEZ

CANTADAL JOVEN

LOS ARRAEZ

SUELOS Y VIÑEDOS

Viñedos plantados en vaso en suelos pedregosos ubicados en un entorno montañoso a unos 745 m. sobre el nivel del mar, en la parcela más alta de la Font de la Figuera. Un paraje rodeado de pinos y fauna autóctona, en el entorno de Terres dels Alforins..

NOTAS DEL ENÓLOGO

A la vista es un vino con un intenso color rojo púrpura. En nariz, muy aromático, aparecen los frutos silvestres y bayas negras. En el paladar, la entrada es elegante y la sensación golosa, con taninos redondos que aportan estructura. Un amplio paso en boca que trae recuerdos a fruta acompotada y a alguna nota especiada..

Botella 18,00

INTERNACIONALES

Callejon del Crimen Reserva Malbec

Callejon del Crimen Reserva Malbec

Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Auslese Tonel 111

Tipo:Blanco Crianza

Capacidad:0,75 L.Graduación:8,0º

Bodega:Weingut Dr. Von Basserman-jordan

País:Alemania 

D.O:V.D.P. PfaDr. von Bassermann-Jordan Riesling 

Botella 23,50

Callejon del Crimen Reserva Malbec

Callejon del Crimen Reserva Malbec

Callejon del Crimen Reserva Malbec

D.O Valle de Uco, Tunuyán. Provincia de Mendoza, Argentina. VARIEDAD: Malbec  CORTE: Malbec 100 %   ALCOHOL: 13,8%Color rojo violáceo y brillante. Los aromas en nariz surgen frutados intensos, ciruelas secas con notas amables de vainilla y chocolate. En boca es redondo con notas dulces, taninos suaves..
Botella   22,50

Callejon del Crimen gran reserva

Callejon del Crimen Reserva Malbec

Callejon del Crimen gran reserva

D.O Valle de Uco, Tunuyán. Provincia de Mendoza, Argentina. VARIEDAD: Malbec  CORTE: Malbec 100 %   ALCOHOL: 13,8%Callejón del Crimen Gran Reserva Malbec muestra un color rojo profundo con marcados matices violáceos y azulados.En nariz se perciben frutos rojos maduros, mermelada de ciruela y guinda, con toques de menta. Estos aromas están

D.O Valle de Uco, Tunuyán. Provincia de Mendoza, Argentina. VARIEDAD: Malbec  CORTE: Malbec 100 %   ALCOHOL: 13,8%Callejón del Crimen Gran Reserva Malbec muestra un color rojo profundo con marcados matices violáceos y azulados.En nariz se perciben frutos rojos maduros, mermelada de ciruela y guinda, con toques de menta. Estos aromas están muy armonizados con sutiles notas a café, tabaco y vainilla.En boca es complejo con buena estructura, delicados aromas minerales, taninos suaves y maduros. Equilibrado, untoso y con un largo final de boca.
Botella   33,00

ESPUMOSOS

At roca Rosat Reserva 2019

At roca Rosat Reserva 2019

At roca Rosat Reserva 2019

 Este Rosado Reserva vivo, equilibrado, redondo y elegante es la versión más moderna de los espumosos rosados a través de las variedades tradicionales mediterráneas de la zona. El cupage es el resultado de la armonía del Macabeo de 9 parcelas de suelos calcáreos, gravas y nódulos de caliche, entre 320m y 450m de altura de los Costers de l’Ordal y Massís del Garraf, con la Garnacha Tinta de 3 parcelas de arcillas calcáreas y cantos rodados de la subzona Conca del Riu Anoia.


Botella     21,50

Maset N 1 brut vintage

At roca Rosat Reserva 2019

At roca Rosat Reserva 2019

ARTÍFICES DEL TIEMPO
De una selección de las mejores viñas de macabeo, xarel·lo y parellada nace nuestro cava más tradicional. Elaborado siguiendo las técnicas artesanales más antiguas combinadas con la tecnología más innovadora, Vintage es el resultado de envasar el tiempo. Un largo y laborioso proceso de más de 30 meses que nos permite convertir el vino en este gran cava. El verdadero fruto de la perseverancia.

Denominación de Origen D. O. Cava
Variedades Macabeo, xarel·lo y parellada
Crianza 30 meses
Temperatura de servicio 6 - 8 ºC 


Botella     13,50  Copa 3,00

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